28/07/2017
BeIlo il mandorlo in fiore…
… ma vuoi mettere “il mandorlo in frutto”?
Già, perché complice la stagione calda precoce, i mandorli di villa Pamphilj hanno già da tempo lasciato cadere intorno al fusto i propri frutti gustosi.
Ed è proprio lì che abbiamo trovato un raccoglitore, già esperto e “consulente” di questa pagina FB per quanto riguarda le piante di cappero ed il procedimento per metterne il frutto sotto sale/sotto olio/sotto aceto… insomma, a vostra scelta!
Dicevamo dei frutti gustosi del mandorlo… bene, ci ha subito corretto e spiegato come la maggior parte delle piante presenti nella villa ne producano di amare mentre, idonei a fornirne di dolci, ne siano presenti soltanto due: uno le fa troppo piccole, l’altro… eccolo!
Chi ne conosce la posizione è già passato a raccattare (è il termine corretto) buona parte della produzione (ripetiamo, in anticipo sulla stagione ché, normalmente, la permette a fine agosto) il resto è stato abbondantemente saccheggiato dagli uccelli… dalle cornacchie, in particolar modo.
A terra, qualche scampolo: alcuni frutti ancora avvolti nel mallo verde, altri già “smallati”… e un bel po’ di bucce abbandonate da chi ha preferito consumare direttamente in loco.
Insomma, come sempre, villa Pamphilj non smette di stupirci con la propria ricchezza e visto come questo sia uno degli aspetti che molti frequentatori continuano ad ignorare… a loro diciamo: continuate a seguirci, ché il giro dei “fiori-frutti-in Città” (e in villa) non è affatto terminato!
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